Für das Rating zum Award Bubiker Gatronom 2025 sind bisher 56 Bewertungen eingegangen. Insgesamt zwölf Gaststätten in Bubikon und Wolfhausen können nach einem Besuch online bewertet werden. Beim «Löwen» werden Gaststube und Gourmetrestaurant APRIORI separat gewertet.
Die Benotungen erscheinen nicht, wie etwa bei Google, einzeln auf unserer Website, sondern werden am Ende des Jahres nach einem bestimmten Schlüssel ausgewertet. Erst im Laufe des Jahres dazu gekommen ist das Restaurent Egelsee unter neuer Führung von Beat Jutzet und seinem Team. Es konnte erst ab der Saisoneröffung der Badi Egelsee am 1. Mai Gäste bewirten. Ganz frisch dabei ist sei dem 1. Juni auch das wiedereröffnete Restaurant Rosenburg in Wolfhausen.
Alle Restaurants können von denselben Personen mehrfach besucht und auch mehrfach bewertet werden. Über Trends verraten wir noch keine Details, aber sicher ist: Bubiker Gäste sind sehr wohlwollend und dankbar, und alle Gaststätten haben noch sehr gute Chancen, den Award zu gewinnen. Er wurde von buebikernews im Februar lanciert, um der depressiven Stimmung zur einheimischen Gastroszene – Stichwort «Bubiker Beizensterben» – etwas entgegenzuhalten. (bn)
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