Heute gibt es...

...in vielen Zürcher Oberländer Familien solche Würste zum Znacht, denn schliesslich ist ja "Schüblig-Ziischtig". Der Oberländer Fasnachtsbrauch – vor Beginn der Fastenzeit sich nochmals so richtig mit währschaften Wurstwaren den Bauch vollzuschlagen – geht auf vorreformatorische Zeiten zurück.

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