Mit dem öffentlichen Verkauf des Restaurant- und Kücheninventars – «Jeder ist herzlich willkommen» – Anfangs Februar ist wohl das letzte Kapitel des Restaurants Rosenburg in Wolfhausen geschrieben worden. Immerhin: Die Geschichte des Lokals, die 1882 als Schenke begann, endete nicht mit einem schleichenden und unrühmlichen Niedergang, sondern mit einem fulminanten Höhepunkt als «Gault-Millau»-Gastrobetrieb mit bemerkenswerter Küche. (bn)
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