Wolfhauser «Rosenburg» gewinnt Gastro-Award 2025!

Das Restaurant «Rosenburg» in Wolfhausen durchlebte im Jahr 2025 turbulente Zeiten: Im Februar 2025 wurde das Gault-Millau-Lokal überraschend geschlossen und erst im Juni durch die ehemaligen «Bahnhöfli»-Gastgeber Ramiz und Buki Memeti wieder eröffnet – ohne Gault-Millau-Punkte, dafür aber mit ihrem bewährten Konzept mit gutbürgerlicher Küche. Die Leserschaft von buebikernews hat nun im grossen Bewertungs-Voting für den Bubiker Gastro-Award 2025 entschieden: Dieses Lokal, die wieder auferstandene «Rosenburg»,  soll den Siegerpreis erhalten!

Die Siegerehrung und Preisübergabe fand am Freitagabend (30. Januar 2026) im Siegerlokal statt, umrahmt von einem kleinen Apéro. Überreicht wurde nicht ein Pokal, sondern eigens für diesen Anlass und diesen Sieger geschaffenes Kunstwerk der bekannten und preisgekrönten Bubiker Künstlerin Dalia Pugatsch, welche die Siegerehrung persönlich mitgestaltete.

Das Rennen um den Sieg fiel recht knapp aus. Bewertet wurden die rund 160 eingegangene Benotungen nach drei Kriterien:

• einem Pubklikumspreis (Anzahl Bewertungen),
• dem besten Notendurchschnitt
• und der höchsten Anzahl an Bestnoten 6.

Für jede Kategerie gab es einen Stern zu gewinnen. Weil zwei Lokale – die Rosenburg und das Saison-Restarunt Egelsee – nicht während der ganzen Dauer des Votings geöffnet hatten, wurde für diese beiden Gaststätten bei der Kategorie «Publikumspreis» ein Umrechnungsfaktor nach Öffnungsmonaten angewendet, um diesbezüglich absolute Fairness walten zu lassen. 

Und das sind die Podestplätze der insgesamt zwölf bewerteten Gaststätten aus:

Publikumspreis:

1. Rosenburg 1 Stern

2. Egelsee

3. s'Pub

Bester Notendurchschnitt:

1. Solito Posto (Durchschnitt 6): 1 Stern

1. Green Inn (Durchschnitt 6): 1 Stern

2. Rosenburg (Durchschnitt 5,6)

2. Stellwerk (Durchschnitt 5,6)

Höchste Anzahl Bestnoten:

1.Rosenburg: 1 Stern

1. s'Pub: 1 Stern

2. Egelsee

Gesamtwertung:

2 Sterne: Rosenburg

je 1 Stern: Solito Posto, Green Inn, s'Pub

Der Gastro-Award war von buebikernews ins Leben gerufen worden, nachdem sich in Bubikon und Wolfhausen Meldungen über Lokalschliessungen gehäuft hatten. Ein Restaurant im Bubiker Industriequartier musste sogar durch die Polizei zwangsgeräumt werden. «Den deprimierenden Schliessungsmeldungen und dem demotiviernden «Beizensterben»-Mantra sollte etwas Positives entgegengesetzt werden – für Gastwirte UND ihre Gäste», sagte buebikernews-Redaktiosleiter Thomas Illi.

Im Januar 2025 hatte buebikernews erstmals einen Award verliehen, und zwar an die «Bubikerin des Jahres 2024», Judith Bucher. Auch diese Preisträgerin wurde durch unsere Leserschaft in einem – zweistufigen – Online-Voting erkoren. Judith Bucher hatte mit einer Einzelinitiative erfolgreich ein Verbot von lautem Feuerwerk in Bubikon verlangt. Diesem Beispiel Bubikons folgten seither viele weitere Gemeinden im Kanton Zürich und im Zürcher Oberland.

Vorjahressiegerin Judith Bucher war am Freitag als Gast bei der Preisübergabe an die «Rosenburg» mit dem Gastro-Award 2025 ebenfalls anwesend. Auch für 2026 ist wiederum eine Ehrung vorgesehen. Themenideen aus dem Leserkreis sind herzlich willkommen.  (bn)