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Walter Messmer: Uufwüschete und Zämekrazets

Essen und Trinken im Zürcher Oberland gestern und heute

«Uufwüschete und Zämekrazets» ist die Fortsetzung zum ersten Band (einige Exemplare des ersten Bands sind beim Autor noch erhältlich).

 

Mit den Gemeinden Fehraltorf im Frühling, Egg im Sommer, Uster im Herbst und Greifensee im Winter wird mit speziellen saisonalen Gerichten der Kreis mit den Gemeinden des Zürcher Oberlands geschlossen, und in den Kapiteln Frühstücksbrunch, Apéro und Fastfood werden neue Möglichkeiten aufgezeigt.

Weil das Zürcher Oberland eine Radsport-Hochburg ist, hat Walter Messmer versucht, das Geheimnis der Ernährung erfolgreicher Radrennfahrer in einem eigenen Kapitel zu lüften – angefangen bei Paul Egli, dem ersten Oberländer Rad-Strassenweltmeister, bis zu Jan Keller, einem heutigen Champion.

Als krönender Abschluss haben uns viele viele zufriedene Gäste ihre eigenen persönlichen Köstlichkeiten verraten.

Wiederum ist ein Buch des Zürcher Oberlandes für seine Bewohnerinnen und Bewohner entstanden.

 

Wetzikon, 2013, ISBN 978-3-85981-256-7

CHF 78.00
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Max Bührer, Kurt Schmid, Jakob Zollinger: Bubikon/Wolfhausen: Zwei Dörfer – eine Gemeinde

Geschichtliches und Heimatkundliches über Bubikon im Zürcher Oberland in zwei reich bebilderten Bänden (335 bzw. 364 Seiten)

 

Herausgegeben durch die Gemeinde Bubikon im Buchverlag der Druckerei Wetzikon AG, 1981

 

Beide Bände als Ensemble

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