Do

06

Okt

2011

Marroni aus Wolfhausen

Sie begegnen jetzt dem aufmerksamen Wanderer auf Schritt und Tritt: Kleine herbstliche Boten wie der prachtvolle Schopftintling (Bild oben). Jung – wenn die Lamellen noch weiss oder rosa sind – gilt dieser Pilz, den wir in Wolfhausen fotografierten, sogar als guter Speisepilz. Manchmal trifft man sogar auf eine handfeste Überraschung: Die ebenfalls in Wolfhausen gefundenen Kastanien (Bild links) sind echte Marroni, also essbare Edelkastanien. Wo der Baum genau steht, verraten wir natürlich nicht...

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Kommentare: 1

  • #1

    Jürg Soldan (Donnerstag, 06 Oktober 2011 14:33)

    Thomas, den Standort musst Du mir unbedingt mitteilen, fürs Archiv Verein zur Erhaltung der Edelkastanien. Früchte sofort konsumieren, im Kühlschrank maximal 3 Tage haltbar, ja keine Platik Tüten verwenden.

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