Der Bärlauch spriesst...

Nach kalten und dunklen Wintertagen mit Tiefkühlost und Treibhausgemüse endlich wieder frisches Grün im Salat? Kein Problem! An geschützten, sonnendurchfluteten Örtchen spriesst bereits der Bärlauch aus dem dürren Laub vom letzten Herbst. Unser Bild entstand am 11. Februar 2011 in Wolfhausen.